El flux de sorra

prev.gif (1231 bytes)home.gif (1232 bytes)next.gif (1211 bytes)

Dinàmica

Sistemes de massa
variable
Model discret de
coet
Coet d'empenta
constant
Coet de dues etapes
Moviment vertical
d'un coet
Descens del mòdul
lunar
Coet "perfecte"

marca.gif (847 bytes)Flux de sorra
Dipòsit de sorra
que es mou
El rellotge de sorra

La força que fa
la pressió atmosfèrica
La pluja cau en
un vagó de tren
Una corda llisca
sobre una taula
El coet de Torricelli
Moviment d'una
cadena
Descripció

Activitats

Referències

 

Els materials granulars, com ara la sorra, estan formats per un conglomerat de partícules macroscòpiques. El seu comportament és diferent del dels sòlids i els fluids.

 

Descripció

El flux (massa per unitat de temps) d'un material granular de densitat ρ a través d'una obertura d'àrea A sota l'acció del camp gravitatori terrestre g és

on k és una constant.

Com s'estudiarà en el capítol de Fluids, el flux d'un líquid a través d'una obertura depén de l'altura del líquid i, per tant, depén del temps.

Dissenyem una “experiència” amb l'objectiu de:

  1. comprovar que el flux de sorra és constant en el temps i no depén de l'altura h de la columna de sorra;

  2. determinar la dependència del flux amb l'àrea A de l'orifici d'eixida.. 

Disposarem d'una ampolla de plàstic invertida en la qual podem canviar el radi de l'orifici d'eixida i, fins i tot, la forma de l'orifici (circular, rectangular, triangular, etc.).

L'ampolla es penja d'una balança o d'un dispositiu de mesura de forces connectat a un sistema d'adquisició de dades. D'aquesta manera es mesura la massa en funció del temps.

Si representem gràficament en l'eix vertical la massa m de sorra continguda en l'ampolla i en l'eix horitzontal el temps t obtenim una línia recta el pendent de la qual és -dm/dt. D'aquesta manera comprovem que el flux és constant.

Per a determinar la dependència del flux f = dm/dt amb l'àrea A de l'orifici d'eixida escrivim

on c és una constant. Canviem el radi de l'orifici, repetim l'experiment i mesurem un pendent nou, -f, i així successivament.

Si representem logf en l'eix vertical i logA en l'eix horitzontal obtenim una línia recta el pendent de la qual és 5/4, com es mostra en la part dreta de la figura.

 

Activitats

Es pitja el botó Inici.

  • S'arrossega la fletxa de color roig amb el punter del ratolí per a establir l'altura inicial de la sorra en l'ampolla invertida.

  • S'introdueix el diàmetre d de l'orifici d'eixida, en mm, actuant en la barra de desplaçament diàmetre.

Es pitja el botó Comença.

Una balança electrònica situada en la part superior de la miniaplicació (applet) mesura tan sols el pes de sorra; s'ha descomptat el pes de les parts que no canvien (ampolla, obertura, etc.).

S'observa l'eixida de la sorra a través de l'orifici, i comprovem que el flux és constant i independent de l'altura inicial de la sorra en el receptacle.

En la part dreta observem la representació gràfica de la massa m de la sorra en funció del temps t. Mesurem el pendent –f  de la recta en g/s. Calculem l'àrea de l'obertura circular A = π·d2/4, on d és el diàmetre en mm. Els parells de dades: àrea A i flux f es guarden en el control d'àrea de text situat a l'esquerre de la miniaplicació (applet).

Pitgem el botó Inici, canviem el diàmetre de l'orifici i pitgem el botó Comença, i així successivament.

Quan tenim suficients dades es pitja el botó Gràfica per a representar:

  • en l'eix horitzontal, log A (l'àrea, en mm2)

  • en l'eix vertical, log f (el flux, en g/s)

Si mesurem el pendent de la recta obtindrem un valor pròxim a 5/4 = 1.25

Per a eliminar les dades guardades en el control d'àrea de text i per a fer una nova experiència es pitja el botó Esborrar.

Els lectors podeu repetir amb la calculadora els càlculs que fa el programa interactiu; per a tal fi preciseu de les dades addicionals següents:

  • densitat de la sorra, ρ = 2.5 g/cm3

  • a la constant k de la fórmula del flux se li ha assignat arbitràriament el valor k = 0.533

  • l'ampolla té forma cilíndrica, el radi de la base és R = 2.5 cm

Exemple

Si l'altura de la sorra és h = 20 cm la massa de la sorra continguda en l'ampolla és

m = ρ·h·π·R2 = 2.5·20·π·2.52 = 981.7 g

El temps que tarda en buidar-se un dipòsit d'altura inicial h = 20 cm, quan la sorra ix per un orifici de diàmetre d = 12 mm = 1.2 cm, és

t = m/f = 981.7 / 48.6 = 20.2 s

Quan la sorra ix per un orifici de d = 10 mm de diàmetre

t = m/f = 981.7 / 30.8 = 31.8 s

Per a determinar la dependència del flux f amb l'àrea A tracem la recta

logf = a + b·logA

Per a traçar la recta o per a calcular-ne el pendent b i l'ordenada a en l'origen necessitem dos punts:

El primer punt té:

  • abscissa x = log(π·62) = 2.053

  • ordenada y = log 48.6 = 1.687

El segon punt:

  • abscissa x = log(π·52) = 1.895

  • ordenada y = log 30.8 = 1.489

Es resol el sistema

1.687 = a + b·2.053
1.489 = a + b·1.695

Aïllem el pendent b de la recta, que val 1.25

En la pràctica real, a partir d'una taula de valors (logA, logf) s'aplica el procediment de regressió lineal per a calcular el pendent a de la recta que ajusta millor les dades experimentals.

 

Arrossegueu amb el punter del ratolí la fletxa de color roig

 

Referència

Flores J., Solovey G., Gil S., Flow of sand and a variable mass Atwood machine. Am. J. Phys. 71 (7) July 2003, 715-720.